最高級トマト『まいひめ物語』とは？ まいひめ物語とは、熊本県宇土市の小森ファームで栽培されている高級トマトです。 一般的に販売されているトマトは、糖度4～5度と言われています。 まいひめ物語は8.5度以上と […]
グルテンフリーダイエットは、海外セレブが取り入れてダイエットに成功したことで注目の食事法です。 食品に含まれるグルテンというたんぱく質の一種を控えることで、ダイエット効果・美肌効果・体調不良の改善が期待できると言われてい […]
菊芋は、一般的なイモ類と異なり、デンプンがほとんど含まれていません。多く含まれているのが、イヌリンという多糖類の一種である水溶性食物繊維です。 菊芋に多く含まれているイヌリンは、便秘改善やダイエット効果が期待できると注目 […]
現在、とても馴染みのあるオイルがオリーブオイル。健康や美容効果などで注目され、今では定番のオイルのひとつになりました。 そのオリーブオイルを原料となっているオリーブの実にも、多くの栄養成分やポリフェノールが含まれています […]
りんごは、ビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれていて、美容・ダイエットに必要な栄養を摂取できる果物です。 しかし、りんごが美容・ダイエットに良い大きな理由は、リンゴポリフェノールによるものです。 りんごには、ポリフェノー […]
かぼちゃを調理する時、種を捨てていませんか？ かぼちゃの種にも、栄養がたっぷり含まれています。中でも、鉄・亜鉛・マグネシウムなどのミネラルや、ポリフェノールも含まれていて、女性には嬉しい効果が期待できる食べ物です。 そこ […]