アーモンドミルクには、美容効果のある栄養素が多く含まれています。そのため、牛乳の代用や間食にも使用されています。では、アーモンドミルクでダイエットすることはできるのでしょうか？
今回は、アーモンドミルクに含まれているダイエット効果が期待できる栄養素とその効果についてご紹介します。
アーモンドミルクのカロリー・栄養素については、以下の記事を参考にしてください。
詳しくはこちら▷ アーモンドミルクの栄養と期待できる効果！
アーモンドミルクでダイエット効果が期待できる理由
アーモンドミルクに多く含まれている主な栄養素は、以下の5点になります。
- オレイン酸
- 食物繊維
- ビタミンE
- マグネシウム
- カルシウム
これらには、それぞれダイエット効果が期待できる作用を持っています。
オレイン酸のダイエット効果
インスリン分泌を抑制し太りにくくする
食事をすると、血糖値が上がります。そして膵臓（すいぞう）からインスリンが分泌されます。
インスリンは、「肥満ホルモン」と呼ばれていて、過剰分泌されると、糖質を体脂肪として蓄える性質があります。
オレイン酸は、インスリンの過剰分泌を抑える働きがあるため、太りにくい油と言われています。
食欲抑制
オレイン酸は、満腹中枢を刺激する働きがあります。そのため、満腹を感じ食欲抑制効果が期待できます。
整腸作用で腸内環境改善
便秘症の人は、痩せにくく太りやすくなっています。便が腸内に留まってしまうと、必要以上に糖質や脂質を吸収してしまったり、代謝がわるくなってしまうためです。
オレイン酸は、便を柔らかく作用があります。また、便の潤滑油となり滑りが良くなるため、排泄を促してくれます。
食物繊維のダイエット効果
腸内環境改善
アーモンドミルクに含まれている食物繊維も腸内環境改善をサポートしてくれます。
アーモンドミルクに多く含まれているには、不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は、水分を吸収し膨らむことで便の量が増え、腸を刺激し蠕動運動を活発化させます。
ビタミンEのダイエット効果
血流改善
抗酸化作用を持つビタミンとして知られているビタミンEですが、毛細血管を拡張する働きを持っています。
毛細血管が広がることで血流が改善され、代謝が促進、冷えの改善にもなります。
カルシウムのダイエット効果
脂肪吸収を抑制・排出
骨や歯の強化に欠かせないカルシウム。このカルシウムにもダイエット効果があることがわかっています。
小腸で脂質の吸収のために胆汁酸が分泌されます。この胆汁酸とカルシウムが結合すると、小腸での吸収を妨げることがわかっています。また、腸内の脂肪を便として排出してくれます。
マグネシウムのダイエット効果
補酵素で代謝促進
私たちが生命を維持するために欠かせない酵素。酵素は、消化、吸収、排泄などに関わっています。
そしてマグネシウムは、体内の300種類以上の酵素の働きをサポートする働きがあります。そのため、代謝をスムーズに行うために重要な役割を持っています。
低カロリー・低糖質
アーモンドミルクがダイエットに良い理由は、栄養素だけではありません。アーモンドミルクは、低カロリーで低糖質です。
牛乳は100mlあたり67kcalで糖質は4.8g。これに対してアーモンドミルクは20cal程度で糖質は1g弱となっています。
牛乳のカロリーや糖質が気になる人は、代用としてアーモンドミルクを使うことで、カロリーや糖質を抑えることができます。
アーモンドミルクをダイエット時に使用する注意点
ダイエットのためにアーモンドミルクを飲む時、いくつかの注意点があります。
アーモンドミルクだけでダイエットは難しい
アーモンドミルクには、ダイエット効果を高める栄養素が含まれていますが、これだけでダイエットするのは難しいでしょう。
1食をアーモンドミルクに置き換えると、摂取カロリーは抑えられますが、栄養が不足してしまい痩せにくくなります。
普段の食事で不足している栄養素を補助することを目的に取り入れることが望ましいです。
ダイエット時の砂糖不使用のアーモンドミルク
砂糖を使用しているアーモンドミルクは避けるようにしましょう。中には、アーモンドよりも甘味料が多く使用されているものもあります。ダイエット時なら、砂糖不使用のものがおすすめです。
飲むタイミング
アーモンドミルクを使った具体的なダイエット方法はないため、飲むタイミングは、特に決められていません。そこで本サイトでは、食前に
飲むことをオススメします。オレイン酸の持つ、食欲抑制効果・インスリン分泌抑制の働きがあるためです。
この他にも、牛乳の代用として料理に使用したり、食欲のない朝に飲むなども可能です。自分の合ったタイミングでアーモンドミルクを取り入れてみてください。
飲み過ぎない
ダイエット効果のある栄養素が多く含まれていますし低カロリーですが、飲み過ぎないようにしましょう。栄養バランスを考えた食事が基本です。
カロリーを気にし過ぎない
ダイエット時はカロリーが気になるものです。しかし、ダイエットはカロリーだけが重要ではありません。カラダに必要な栄養を摂取することも大事です。
同じカロリーでも、カラダに必要な栄養素を摂取しているかどうかで、痩せやすくなったり痩せにくくもなります。
おすすめのアーモンドミルクは？
本サイトでおすすめするアーモンドミルクは、筑波乳業のアーモンドミルクです。
海外のアーモンドミルクの配合量は3％程度と言われています。これに対し筑波乳業のアーモンドミルクは、アーモンド配合量が10％と12％です。
海外のアーモンドミルクは、低カロリーですが、栄養価は決して高くありません。
筑波乳業のアーモンドミルクは、カロリーは高めですが牛乳とほとんど変わらない程度で、栄養価はとても高くなっています。
また、砂糖不使用なので、糖質は200mlあたり0.6gと低糖質です。
アーモンドミルクの栄養を摂取してダイエット効果を高めたいと考えている人にぴったりです。
まとめ
アーモンドミルクには、ダイエット効果を高める栄養素が多く含まれています。
ただし、アーモンドミルクだけでダイエットは難しいでしょう。栄養バランスのとれた食事を基本に、アーモンドミルクを加えてみてください。
アーモンドに関する記事は、以下でも紹介しています。あわせて読んでみてください。
