ここ数年で注目されているジュースクレンズ。ニューヨークやセレブたちに人気で、日本でも芸能人やモデルがやっていると話題になっています。またこの数年でジュースクレンズ専門店も増えています。
今回は、話題になっているジュースクレンズのやり方やダイエット効果についてご紹介します。
ジュースクレンズとは？
ジュースクレンズとは、低温低圧圧縮方式で作ったジュース（コールドプレスジュース）のみで1〜3日間過ごす方法です。
1日はコースドプレスジュース6本と水だけなので、消化機能を休めてデトックスやダイエット効果が期待できると言われています。
コールドプレスジュースとは？
コールドプレスジュースは、野菜や果物を低速回転で押しつぶす方法（低温低圧圧縮方式）で作った100％ジュースです。
1杯400g程度のジュースを作る場合、野菜・果物を1kg使用します。
通常のミキサーだと摩擦や熱が起こり、食材に含まれるビタミンや酵素が損なわれてしまいます。低温低圧圧縮方式なら食材のビタミン・酵素を損なわずに摂取できます。
芸能人もやっているジュースクレンズ
ジュースクレンズをやっている芸能人も多くTwitterやInstagramでその様子をアップしています。
- 小嶋陽菜
- 指原莉乃
- 柏木由紀
- 橋本奈々未
- マギー
- 道端ジェシカ
- ローラ
この他に海外では、ブレイク・ライブリー、パリス・ヒルトン、マドンナなどセレブをやっていると言われています。
コールドプレスジュースとスムージーの違いは？
野菜や果物をミキサーにかけて飲むものと言えば、スムージーが思い浮かぶと思います。同じくミキサーにかけて作るコールドプレスジュースとの違いはなんでしょうか。
スムージーは、その素材と水もしくは牛乳などをミキサーにかけて液状にしたものです。素材をそのまま、食物繊維をたっぷり摂取できるため、満腹感があります。
ジュースクレンズで飲むコールドプレスジュースは、野菜や果物を圧縮して素材に含まれた水分だけを頂きます。
不溶性食物繊維が除いたものを飲むため、消化の負担を軽減する特徴があります。
ジュースクレンズの効果は？
私たちは、普段食べたものを消化するために大きなエネルギーを使っています。
これは、フルマラソンと同じくらいのエネルギーとも言われています。
ジュースクレンズを行うことで消化機能を休めることで、排出・再生などにエネルギーを使うことができるようになります。そのため、様々な効果が期待できます。
デトックス効果
消化機能を休めることで排出するエネルギーが上がるため、体内の老廃物を排出されデトックス効果が期待できます。
むくみ改善
ジュースクレンズ時はコールドプレスジュースとその量と同じくらいの水を飲みます。そのため利尿効果が上がります。
また、体内の老廃物が排出されることにより、代謝が改善されむくみ改善につながります。
お通じ改善
コールドプレスジュースに含まれる水溶性食物繊維は、善玉菌のエサになります。そのため、善玉菌が増え腸内環境を整えてくれます。
ダイエット効果
ジュースクレンズを行うと、体内の余分な水分が排出されるため体重の減少につながります。
また、老廃物が排出されることにより代謝が上がり、痩せやすい体質にも変えてくれます。
美肌効果
消化機能を休めることで、老廃物の排出・浄化作用が活発になります。そのため、肌の改善が期待できます。
ジュースクレンズのやり方は？
ジュースクレンズの基本的なやり方をご紹介します。
始める前（準備期間）
ジュースクレンズを行う1〜2日前から準備が必要です。この期間は以下のことに気をつけましょう。
- 水分を多めに摂取する
- カフェイン・アルコールは控える
- 加工品は控える
- 消化の良いものを食べる
この準備期間に食べ過ぎたり、消化の悪いものなどを食べてしまうとジュースクレンズの効果も低下してしてしまいます。
ジュースクレンズ期間
初心者は、まずは1日から始めましょう。慣れてきたら3日まで延ばしてみましょう。
- 起床時に、水をしっかり摂取する。
- 期間中は、コールドプレスジュースと水のみ。
- 水は、コールドプレスジュースと同じ量を摂取する。
- 2〜3時間おきにコールドプレスジュースを飲む。
- 喫煙は控える。
ジュースクレンズ終了後（回復期）
ジュースクレンズが終わったあとも、すぐに通常の食事に戻してはいけません。
- 消化の良い物を食べる。（フルーツ・スープ・お粥など）
- 少量に抑える。
ジュースクレンズが終わったと安心して食べ過ぎたり脂っこいものを食べたりすると、リバウンドの原因になります。1〜2日かけて、食事はゆっくり戻していきましょう。
コールドプレスジュースのレシピ
コールドプレスジュースを作り方をご紹介します。ジューサーは、低速回転の機能を持つジューサー（ロースロージューサー）を使用するのはもちろん、果物や野菜は、その目的や効能に合わせて作りましょう。
美肌効果
出典：クックパッド
人参に含まれるαカロチン、トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用が期待できる成分。美肌を目指したい方にお薦めのレシピです。
出典：クックパッド
果物を中心にしたビタミンCたっぷりのコールドプレスジュースです。
ダイエット効果
出典：クックパッド
きゅうりには、脂肪分解酵素ホスホリパーゼが含まれています。またむくみ解消や腸内環境を整えてくれる働きもあります。
出典：クックパッド
ビタミン・ミネラルが豊富なケールに、カラダを温める作用を持つ生姜。代謝促進・ダイエット効果を目的にした人にお薦めのコールドプレスジュースです。
コールドプレスジュースを専門店で購入
ジュースクレンズを行うときは、専用のジューサーが必須になります。
もしも準備できない、自宅で作るのが面倒と感じているならコールドプレスジュース専門店で購入するのも良いです。
ジュースクレンズを行う際の注意
ジュースクレンズを初めて行う方の中には、頭痛や怠惰感などが起こる場合があります。不調を感じた時は無理をしないで中止しましょう。
まとめ
ジュースクレンズは、体内を洗浄することにより、老廃物の排出・機能の向上につながり、デトックス効果・美肌効果・ダイエット効果など、体質改善に繋がると言われています。興味のある方は、参考にしてみてくださいね。
