最高級トマト『まいひめ物語』とは？ まいひめ物語とは、熊本県宇土市の小森ファームで栽培されている高級トマトです。 一般的に販売されているトマトは、糖度4～5度と言われています。 まいひめ物語は8.5度以上と […]
「夕食をサラダだけにして痩せた！」 「野菜だけなら低カロリーでヘルシー！」 夜に食べたものは、体脂肪として蓄積されやすいと言われています。 そのため、夕食を野菜だけ、サラダだけにしたダイエットをしたという口コミは多く見ら […]
ゴーヤは沖縄で伝統的に食べられている野菜の一つ。 生物学的な名称は「にがうり（苦瓜）」と呼びますが、沖縄の方言「ゴーヤ」または「ゴーヤー」のほうが馴染みがあるのではないでしょうか？そして、ゴーヤ料理と言えば、ゴーヤチャン […]
ダイエット中の人は、かぼちゃを敬遠しがち。程よい甘みがあり好きな人も多いようですが、カロリー・糖質が気になり避けてしまうようです。 では、かぼちゃにはどれくらいのカロリー・糖質が含まれているか知っていますか？そして、ダイ […]
野菜の中でも栄養価が高い野菜、ほうれん草。 ほうれん草は、低カロリーでビタミン・ミネラル・食物繊維が多く含まれています。これらはすべてダイエット中には欠かせない栄養素です。 また、ほうれん草にダイエット効果があるとして注 […]
ブロッコリーは、カラダに良い食べ物だというのは、多くの人が知っていると思います。 では、どのような栄養が含まれていて、どんな効果が期待できるか知っていますか？また、その調理方法によっては、栄養を失ってしまう可能性もありま […]