低カロリーで高タンパク質の豆腐。ダイエット中なら積極的に食べてほしい食材の一つです。その豆腐を美味しく食べられたら、ダイエット中でも苦しくないですよね。
そこで今回は、簡単に作れて、人気の豆腐レシピをご紹介します。
豆腐ステーキ
豆腐を使ったレシピで人気の一つが豆腐ステーキ。今回ご紹介するのは、豆腐ステーキをアレンジした人気のレシピです。
ベーコン巻き豆腐ステーキ
出典：クックパッド
パリパリのベーコンとふわふわの豆腐の相性が良いと評判です。ワサビはもちろん、柚子胡椒や生姜とも相性が良いようです。
お好み焼き風豆腐ステーキ
出典：クックパッド
お好み焼きだと小麦粉をたくさん使っているので、カロリーが気になるところ。そこで、豆腐ステーキをお好み焼き風にして見るもの良いですね。簡単に作れてヘルシーな一品です。
にんにくバター豆腐ステーキ
出典：クックパッド
長ネギやにんにくにはカラダを温める効果が期待できる食材です。栄養はもちろん、美味しいと評判の人気の一品です。
ニラと豆腐ステーキ
出典：クックパッド
ニラだれと豆腐ステーキの相性が人気のレシピ。ニラは血行促進で体を温め、食物繊維が豊富なので、便通改善にも期待できます。
高野豆腐ステーキ
出典：クックパッド
高野豆腐は、豆腐の中でも栄養価の高く低カロリー食材の一つ。興亜豆腐ステーキは、プリプリ食感で人気です。
ピザ風豆腐ステーキ
出典：レタスクラブネット
ピザが好きだけどダイエット中だから控えてる。そんな人は、豆腐ステーキをピザ風にすれば、カロリーオフです。豆腐とチーズの相性が良いです。
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグも人気レシピの一つです。ひき肉を豆腐に置き換えればカロリーが抑えられてヘルシーですよね。
豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
クックパッドでつくれぽ10000超えの大人気レシピ。豆腐が加わることでフワフワでジューシー、でもヘルシーな豆腐ハンバーグができます。
肉なし豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
お肉を使わずに豆腐ハンバーグが作りたい！そんな人にお薦めなのがこのレシピ。カロリーを更に抑えることができます。レシピ本にも掲載された人気レシピです。
お好み焼き風豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
お好み焼き風の豆腐ハンバーグ。さっぱりした味わいで、つくれぽ1000超えの人気レシピです。
和風豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
お肉を使わずさっぱりした味に仕上がった、和風豆腐ハンバーグ。柔らかくて、大根おろしソースとの相性が良いと評判です。
ひじき豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
ひじき入りの豆腐ハンバーグ。ひじきには、鉄分・マグネシウム・カルシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富です。
塩麹と豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
塩麹は旨味を引き出し、ふっくらに仕上げてくれます。塩の代わりに塩麹を加えれば、またひと味変わったものになります。
サバ缶と豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
さばに含まれるEPAと呼ばれる成分は、糖分の吸収を抑えるホルモンGLP-1を分泌しやすくなると注目の成分。お肉の代わりにさばを加える事で、ヘルシーでダイエットハンバーグになります。
照り焼き豆腐ハンバーグ
出典：クックパッド
照り焼きだけど、さっぱりしていてリピーター続出レシピ。
トマトと豆腐ハンバーグ
出典：レシピブログ
トマト・大根おろし・ポン酢のさっぱりしたソースで、ひと味違う豆腐ハンバーグ。トマトには、美肌効果が期待できるリコピンも含まれている食材です。
⇒みぞれトマトの豆腐ハンバーグ*かけトマレシピ｜レシピブログ
豆腐グラタン
高カロリーのグラタンも、豆腐で作ればヘルシー料理に変わります。豆腐グラタンも人気レシピのひとつですね。
豆腐グラタン
出典：クックパッド
レシピ本にも掲載された豆腐グラタンレシピ。つくれぽ1000超えの人気レシピです。
豆腐グラタンその２
出典：クックパッド
こちらの豆腐グラタンは、豆腐・チーズ・味噌・マヨネーズだけで簡単に作れるものです。低糖質低カロリーの人気レシピです。
タマゴ・納豆と豆腐グラタン
出典：クックパッド
ダイエット中でもたんぱく質はしっかり摂取した栄養素のひとつ。豆腐・たまご・納豆とたんぱく質たっぷりで栄養満点の豆腐グラタンです。
タマゴ・納豆と豆腐グラタンその２
出典：クックパッド
お好みでめんつゆを加える事で、またひと味変わりますね。
肉みそと豆腐グラタン
出典：クックパッド
つくれぽ1000超えの人気レシピ。たんぱく質たっぷりです。
ツナと豆腐グラタン
出典：クックパッド
お好みでツナを加えるのも良いですね。高タンパク質低カロリーグラタンです。
鮭と豆腐グラタン
出典：レシピブログ
鮭も合います。鮭には、抗酸化作用やEPAが含まれていて、スーパーモデルも積極的に食べている食材のひとつです。
味噌マヨの豆腐グラタン
出典：楽天レシピ
低糖質にしたいなら味噌マヨも良いですね。このレシピはしらすも加えているので、低糖質高タンパク質グラタンです。
⇒ヘルシー☆豆腐としらすのグラタン レシピ・作り方｜楽天レシピ
高野豆腐グラタン
出典：クックパッド
栄養素が豊富な高野豆腐でも豆腐グラタンが作れます。食感も変わるので、また一味変わった豆腐グラタンになります。
アボカド豆腐グラタン
出典：レシピブログ
ビタミン・ミネラルが豊富で良質な脂肪分が含まれているアボカド。美容効果アップです。
⇒ヘルシーだし！おいしいし！えびとアボカドの豆腐グラタン｜クックパッド
豆腐サラダ
サラダに豆腐を加えるだけで、栄養バランスがグンッとアップ。
簡単豆腐サラダ
出典：クックパッド
クックパッドで人気の豆腐サラダのひとつ。簡単に作れるのが魅力の一つです。
豆腐サラダその２
出典：クックパッド
こちらも簡単に作れる人気の豆腐サラダです。
トマトと豆腐サラダ
出典：クックパッド
トマトを加えれば、美容効果もアップの豆腐サラダの出来上がり。
アボカドと豆腐サラダ
出典：レタスクラブネット
アボカドにゴマと美容効果が期待できるレシピ。材料も少なく手軽に作れますね。
水菜豆腐サラダ
出典：クックパッド
つくれぽ3000超えのクックパッドで大人気のレシピです。簡単に作れるのも嬉しいですね。
豆腐スープ
スープと豆腐は相性が良いですよね。その中でもカラダを温めてくれる代謝促進スープをご紹介します。
生姜豆腐スープ
出典：クックパッド
生姜を加えた豆腐スープ。カラダを温めてくれるので、風邪の時以外にも食べたい一品です。
カレー豆腐スープ
出典：クックパッド
カレーに生姜とカラダを温めてくれますね。辛いものが好きな人にお薦め。
その他の人気豆腐レシピ
豆腐ステーキ・豆腐ハンバーグ・豆腐グラタンなどの他にも人気のレシピがたくさあります。
肉なし麻婆豆腐
出典：クックパッド
ダイエット中でもお肉を食べることは大事です。でも、どうしてもカロリーが気になるなら、お肉を使わない麻婆豆腐が良いかもしれません。こちらのレシピは、具材がえのきと豆腐のみ。ヘルシーな人気レシピです。
あんかけ豆腐
出典：クックパッド
数多くの雑誌やレシピ本にも掲載された人気のレシピ。簡単に作れてヘルシー、そして美味しいと評判のレシピです。
低カロリー豆腐煮
出典：クックパッド
手軽に作れて優しい味。カロリーもとっても低いので、ダイエットに最適です。
豆腐の柚子胡椒餡
出典：クックパッド
レンジで作れてしまう簡単豆腐レシピ。時間のないときにも手軽に作れてしまいますね。
ツナと豆腐のナゲット
出典：クックパッド
お肉を使わず、豆腐とツナ缶で作るナゲットです。レシピ本にも掲載された人気レシピです。
もちもち豆腐
出典：クックパッド
モチモチの食感で大人気の豆腐レシピ。つくれぽ３０００超えです。
豆腐のふわふわ焼き
出典：クックパッド
豆腐チーズおかか
出典：クックパッド
簡単に作れてしまうレシピ。チーズとおかかがとっても合う一品です。
まとめ
豆腐を代用品に使えば、カロリーを低く抑えることができます。豆腐は低カロリー食材でもあるので、ダイエットに最適。ご紹介したレシピを参考にダイエットを頑張ってみてくださいね。
