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おにぎり・サラダに!えごま油を使ったレシピ23選!

ダイエットレシピ
この記事は約 7 分で読めます。
えごま油レシピ

えごま油を食事で摂取する場合、納豆・みそ汁・冷奴・サラダなどにそのままかけて食べることが定番です。でもそれだけでは飽きてしまうという人もいますよね。

そこで今回は、えごま油を使ったレシピをご紹介します。

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定番で簡単!納豆・みそ汁・卵かけご飯にかける

納豆にえごま油

えごま油納豆

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているteru629さんのレシピです。納豆にえごま油をかけるだけでも良いですが、こちらのレシピのように、オクラや海苔を加えて栄養バランスを整えることで、美容・ダイエットに良いですね。

エゴマ油入り納豆 by  teru629さん|クックパッド

みそ汁にえごま油

えごま油みそ汁

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されている、 にきけんさんのレシピです。タイトル通り、みそ汁にえごま油を入れるだけです。クックパッドでは、つくれぽ1700超えの人気レシピになっています。

味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪ by  にきけんさん|クックパッド

豆腐にえごま油

えごま油豆腐

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているスタイリッシュママさんのレシピです。豆腐にえごま油も定番の組み合わせ。えごま油と同じく、ネギ・ミョウガには、血流を良くする成分が含まれているので、相性が良いですね。

血液サラサラ♪えごま油で!ねぎ塩やっこ♡ by  スタイリッシュママさん|クックパッド

卵かけご飯にえごま油

えごま油卵かけご飯

出典:クックパッド

こちらも、クックパッドに投稿されているスタイリッシュママさんのレシピです。卵かけご飯にえごま油を少量加えるだけ香りが良くなると評判の組み合わせです。

健康朝ごはん♡ 卵かけご飯に えごま油♪ by  スタイリッシュママさん|クックパッド

おにぎりにえごま油

えごま油おにぎり1

出典:Nadia

Nadiaに掲載されている栄養管理士・柴田真希さんのレシピです。雑穀米を使用することで、栄養価アップです。

大葉ごはんのえごまオイルおかかおむすび by 柴田真希さん|Nadia

えごま油おにぎり2

出典:Nadia

Nadiaに掲載されている神田依理子さんのレシピです。えごま油と、たらこ・もずく酢との相性が良いみたい!こちらも参考にしたいですね。

もずく酢とたらこのオイルおにぎり by 神田依理子さん|Nadia

えごま油を使ったサラダ

人参サラダに

えごま油サラダ1

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているスタイリッシュママさんのレシピです。シャキシャキの食感と香りが良いと評判のサラダです。

えごま油で♪ 人参のマリネ風サラダ♡ by  スタイリッシュママさん|クックパッド

トマトサラダに

えごま油サラダ2

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているナチュラル104さんのレシピです。トマトのリコピンは、美肌作りをサポートしてくれる成分です。えごま油を加えて、美容効果が更にアップです。

エゴマ油のトマトとタマネギのマリネ by ナチュラル104さん|クックパッド

えごま油サラダ3

出典:太田油脂

太田油脂公式サイトに掲載されているレシピです。アボカドに含まれる脂質には不飽和脂肪酸のひとつオレイン酸が多く含まれています。また、抗酸化作用のあるビタミンEも含まれているため、トマト・アボカド・えごま油の組み合わせは、美容効果の高いレシピですね。

トマトとアボガドのさっぱり和え|太田油脂

ささみ肉と大根のサラダに

えごま油サラダ4

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されている SKE48石田安奈さんのレシピです。ささみ肉は低カロリー・低脂肪・高タンパク質食材で、ダイエット中にぴったり。

あんにゃのエゴマ油で鶏ささみ&大根和え♡ by  SKE48石田安奈さん|クックパッド

キュリとじゃこ和えに

えごま油サラダ5

出典:クックパッド

こちらも、クックパッドに投稿されているSKE48石田安奈さんのレシピです。栄養バランスの整ったレシピですね。

あんにゃのエゴマ油でじゃこ和え♡ by  SKE48石田安奈さん|クックパッド

えごま油でドレッシング

柚子胡椒ドレッシング

えごま油ドレッシング1

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されている苺子♥さんのレシピです。

えごま油の柚胡椒ドレッシング by  苺子♥さん|クックパッド

オニオンドレッシング

えごま油ドレッシング4

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているハナ吉♪さんのレシピです。たまねぎの血流促進効果でえごま油と相性が良いですね。

エゴマ油のオニオンドレッシング by  ハナ吉♪さん|クックパッド

マスタードドレッシング

えごま油ドレッシング3

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているPenguinFanさんのレシピです。マスタードベースのドレッシングです。

エゴマ油のマスタード☆ドレッシング by  PenguinFanさん|クックパッド

味噌マスタードドレッシング

えごま油ドレッシング2

出典:Nadia

Nadiaに掲載されている管理栄養士・柴田真希さんのレシピです。

【えごまオイル】味噌マスタードドレッシング by 柴田真希さん|Nadia

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えごま油でマヨネーズ

マヨネーズ

えごま油マヨネーズ

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているCicelyseriさんのレシピです。材料をブレンダーにかけるだけで作れる、簡単・ヘルシーなマヨネーズの出来上がりです。

荏胡麻油(エゴマ油)でマヨネーズ簡単19 by  Cicelyseriさん|クックパッド

豆乳マヨネーズ

えごま油マヨネーズ2

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されているSDCHSさんのレシピです。豆乳を使ったマヨネーズです。こちらのレシピでは、無調整豆乳や天然塩と体にやさしい食材を使用しています。

マクロビ豆乳マヨネーズ by  SDCHSさん|クックパッド

トマトジュースにえごま油

えごま油トマトジュース

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されている大魔女さんのレシピです。スムージーを飲む習慣のない人は、トマトジュースに入れて飲むのも良いですね。野菜ジュースにも良いです。

トマトジュースにえごま油入れちゃいました by  大魔女さん|クックパッド

スムージーにえごま油

グリーンスムージーに

えごま油スムージー

出典:太田油脂

えごまオイルを取り扱っている太田油脂の公式サイトに掲載されているレシピです。普段グリーンスムージーを飲んでいる人は、えごま油を少量加えるだけで、美容効果が高まります。

グリーンスムージー |太田油脂

豆乳ブルーベリースムージーに

えごま油スムージー2

出典:太田油脂

こちらも太田油脂公式サイトに掲載されているレシピです。

豆乳ブルーベリースムージー|太田油脂

えごま油とヨーグルト

えごま油ヨーグルト

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されている、ととろ&めいさんのレシピです。ヨーグルトにえごま油も人気の組み合わせですね。こちらのレシピでは、バナナやクルミを使用しています。クルミには、えごま油と同じくα-リノレン酸やポリフェノールが含まれています。

★オメガ3脂肪酸♪バナナ胡桃ヨーグルト★ by  ととろ&めいさん|クックパッド

えごま油ヨーグルト2

典:クックパッド

クックパッドに投稿されているジョンリークッカーさんのレシピです。大根おろしとヨーグルトの組み合わせは、整腸作用が期待できる組み合わせです。えごま油もお腹の調子を整える効果が期待できるので、相性が良い組み合わせです。

これは効きそう!大根おろしヨーグルト☆ by  ジョンリークッカーさん|クックパッド

豆腐クリームにえごま油

えごま油豆腐クリーム

出典:クックパッド

クックパッドに投稿されている、あゆゴンのすけさんのレシピです。豆腐クリームにえごま油でスイーツになります。つくれぽでは、ココアを加えたり、クレープに使用したりアレンジレシピも参考になります。

えごま油で♪マクロビ豆腐クリーム by  あゆゴンのすけさん|クックパッド

まとめ

いかがでしたか?えごま油をそのままかけるだけでなく、料理の材料の一つとして使用するのも良いですね。ご紹介したレシピを参考に、えごま油を取り入れてみてくださいね。

えごま油については以下の記事でもご紹介しています。あわせて読んでみてください。

えごま油以外のオイルについては、以下の記事を参考にしてください。

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えごま油レシピ

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