ダイエット中は、豆腐を積極的に食べたい食材の一つ。低カロリー高タンパク質食材の豆腐を、スイーツにも活かせばダイエット中も安心して食べられますよね。
そこで今回は、豆腐を使ったスイーツを30品ご紹介します。
豆腐でわらび餅
豆腐わらび餅
出典:クックパッド
簡単に作れてヘルシーな豆腐わらび餅。少ない材料で作れるのも嬉しい豆腐スイーツです。
トリュフ風豆腐わらび餅
出典:クックパッド
ホワイトチョコレートを混ぜてココアパウダーをまぶせばトリュフ風の豆腐わらび餅です。
チョコと豆腐わらび餅
出典:クックパッド
チョコを加えるだけでも、美味しいチョコ豆腐わらびもちです。
塩レモン豆腐わらび餅
出典:クックパッド
塩レモンを加えれば、爽やかな味わいに変わります。
豆腐でケーキ
豆腐を使ったケーキ。種類も豊富な豆腐スイーツです。
豆腐チョコケーキ
出典:スパイスブログ
豆腐が入っているなんてわからない、ヘルシー豆腐チョコケーキです。
⇒バニラ風味☆豆腐の生チョコケーキ☆(卵・砂糖・牛乳不使用)|スパイスブログ
豆腐ガトーショコラ
出典:クックパッド
豆腐が入っているに濃厚な味わい。生クリーム・バターを使用していません。
豆腐チーズケーキ
生クリームの代わりに豆腐を使用。レシピ本にも掲載されている人気レシピです。
⇒生クリーム不要!ヘルシー♪豆腐チーズケーキ ☆|四万十住人の 簡単料理ブログ!
豆腐レアチーズケーキ
出典:All About
豆腐と豆乳を使った、とってもヘルシーなレアチーズケーキです。
豆腐ヨーグルトチーズケーキ
出典:クックパッド
ヨーグルトと豆腐を使っているので、とてもヘルシー。美味しくてリピーターも多い人気レシピです。
豆腐シフォンケーキ
出典:クックパッド
シフォンケーキ好きも豆腐が気にならないと評判のレシピ。ノンオイルでフワフワ食感です。
豆腐ティラミス
出典:クックパッド
少ない材料で簡単に作れる豆腐ティラミス。
豆腐でドーナツ
豆腐を加えることで小麦粉の量を控えることができて、カロリーオフ。糖質が気になる人にもお薦め。
揚げない豆腐ドーナツ
出典:レシピブログ
タマゴ・牛乳を使わず、油で揚げることもないので、カロリーオフ。
⇒揚げないよ♪ふかふか豆腐ドーナツ☆卵と牛乳なし♪手作りシロップで節約|レシピブログ
豆腐と大豆粉ドーナツ
出典:クックパッド
小麦粉が気になるなら大豆粉に変えれば、更にヘルシーな豆腐ドーナツになります。
豆腐とおからドーナツ
出典:クックパッド
おからを加える事で、更に栄養価がアップ。食べごたえのあるおから豆腐ドーナツです。
豆腐でアイス
豆腐とアイス?一見合わないようですが、評判の高いヘルシースイーツです。
豆腐アイスクリーム
出典:クックパッド
クリームもタマゴも使わない豆腐アイスクリーム。豆腐の風味があるみたいです。
豆腐ヨーグルトアイス
出典:クックパッド
豆腐の風味が気になるなら、ヨーグルト入りが良いかもしれません。
豆腐ココアアイス
出典:クックパッド
こちらは、ココアやハチミツを使った豆腐アイス。
豆腐でプリン
豆腐を使ったプリンは、人気のレシピの一つです。種類も多く、アレンジもいろりろできそうですね。
豆腐プリン
出典:クックパッド
シンプルな豆腐プリン。生クリームは使っていません。
はちみつミルク豆腐プリン
出典:クックパッド
こちらは、ハチミツを加えた豆腐プリン。砂糖を使っていないので、更にヘルシーになります。
豆腐ココアプリン
出典:クックパッド
ココアを加える事で豆腐に気付かずに食べてしまう人も多いみたいです。
バナナ豆腐プリン
出典:クックパッド
砂糖は使わず、バナナを使うことでヘルシーに。豆腐感も消えて、程よい甘みが人気です。
ゴマ豆腐プリン
出典:クックパッド
豆乳に黒ゴマを加えた美容効果の高い豆腐プリン。
豆腐でトリュフ
チョコを使った豆腐トリュフ
出典:クックパッド
チョコの味がしっかりしているので、豆腐が気にならないという口コミが多い人気レシピです。
チョコを使わない豆腐トリュフ
出典:クックパッド
チョコを使わなくても、美味しい豆腐トリュフが作れます。お好みでどうぞ。
豆腐でチョコ
豆腐チョコレートムース
出典:レシピブログ
チョコを加えてムースにした豆腐スイーツ。
豆腐アメリカン・プディング
出典:クックパッド
こちらも豆腐感がなくて人気のレシピ。ココア・ピーナッツ・バナナを加えるなど、いろんなアレンジができます。
豆腐にかけるだけスイーツ
もっと簡単に作れる豆腐スイーツが知りたい。そんな人には、豆腐にかけるだけのスイーツをご紹介します。
八ツ橋風味簡単豆腐スイーツ
出典:クックパッド
あんこ・きな粉・シナモンをかけるだけの簡単和風豆腐スイーツ。八つ橋風味になるみたい。
ゴマ・きな粉・黒蜜と豆腐スイーツ
出典:クックパッド
黒蜜・きな粉・すりごまをかけた和風豆腐スイーツ。こちらもかけるだけの簡単レシピです。
砂糖・ハチミツと豆腐スイーツ
出典:クックパッド
豆腐に砂糖をつけるだけで和スイーツ。ハチミツ以外にも黒蜜やきな粉なども合います。
まとめ
豆腐を加えることで、カロリーオフなスイーツができます。栄養価も高くなるのでダイエット中にも美味しく食べられます。
ただし、白砂糖も多く使うレシピも多いので、食べ過ぎには注意です。砂糖の摂取を抑えるなら、カロリーゼロで天然甘味料のエリスリトールに変えるなど、一工夫してみてくださいね。