MEC食を始めて1年が過ぎました。糖質制限ダイエットも含めると1年半くらいです。
糖質制限ダイエットを始めてから、2ヶ月で10キロ減（70kg→60kg）、体脂肪率8％減（20％→12％）のダイエットに成功しています。（身長170cm）
そこからMEC食の考えを取り入れた糖質制限ダイエットにしています。
肉（meat)、たまご（egg）、チーズ（cheese）を中心に食べるMEC食を1年以上続けていますが、この食事法を取り入れてから太ってしまいました。
そこで今回は、普段の食事を公開して、太った原因を考えてみます。
※糖質制限ダイエットで10kg痩せた体験談は、以下の記事でご紹介しています。
詳しくはこちら▷私は2ヶ月で10キロ痩せた！糖質制限ダイエット成功談
MEC食でどのくらい太った？
私の現在の体重は63～64㎏、体脂肪率は15％程度です。糖質制限ダイエットで痩せた時に比べ体重3～4kg増、体脂肪率3％増になっています。
糖質制限ダイエット+MEC食を始めてから少しずつ体重が増えて、3か月後くらいには体重63kg・体脂肪率15％。それから1年くらいは多少の前後はありましたが、この体重・体脂肪率をキープしています。
MEC食で食べているもの
MEC食してから主に食べていたのは、
- 肉…豚のばら肉、鶏の胸肉（皮付き）、鶏のもも肉（皮付き）を1日200～400g。時には500g以上食べてる日もある（300g×2食）。
- 卵…1日3～5個。ゆで卵や玉子焼き。炒め物に加えたり。
- チーズ…1日200g以上。6Pチーズ（108g）×2パック。それ以上食べてしまう日もあり。
この他に、ほぼ毎日アボカド、ヨーグルト、アーモンド。時々魚、豆腐、納豆、野菜（なんでも）、ローソンのブランパン、ファミマのジャンボフランクなど、低糖質で高たんぱく質・高脂質なもの。
MEC食では、肉200g、卵3個、チーズ100gが目安になっているので、結構な量を食べていることになります。
糖質制限ダイエットでは？
ちなみに、糖質制限ダイエットだけをしているときは、
- お肉を食べるときは脂身の少ないもの（皮なし）。
- 魚・豆腐もまんべんなく食べる。
- 卵は1日１～2個。食べない日もある。
- チーズは1日６Pチーズ1パック程度。
- 野菜たっぷり。（糖質の高いものは避ける）
摂取カロリーは？
糖質制限ダイエットやMEC食では、摂取カロリーについては、重要視されていないと思いますが、比較の参考のために。
※糖質制限の第一人者・江部康二医師は、大食の人が糖質制限をする場合、日本糖尿病学会推奨の摂取カロリーを目安にしているようです。
参考記事 糖質制限食と摂取カロリー｜ドクター江部の糖尿病徒然日記
糖質制限ダイエットだけの時は、1日の摂取カロリーは2000kcal前後でした。時には食べ過ぎてしまったり、あまり食べない日もあります。
MEC食にしてからは1日2500kcalは摂取しています。肉・卵・チーズは、目安量以上に摂取。この他にアボカド・ヨーグルト・アーモンドをほぼ毎日食べています。
MEC食で太ったのは食べ過ぎだった？
MEC食にしてからと糖質制限ダイエットだけをしていた頃に比較すると、以下のことが挙げられます。
- 食べる量…糖質制限ダイエット時よりもMEC食のほうが食べる量が増えた。
- たんぱく質…糖質制限ダイエットでは肉・魚・豆腐などバランスを意識して食べていた。MEC食では肉を優先して食べていた。
- 脂質…糖質制限ダイエットでは、摂りすぎない（通常の食事より少し多め程度）ようにしていた。MEC食では脂質は気にしていない。
- 摂取カロリー…糖質制限ダイエットでは2000kcal程度。MEC食では2500kcalは摂取している。
これってもしかして、MEC食にして太ったのは食べ過ぎただけ？という気もします。ただし、その体重・体脂肪率は標準の範囲をキープしています。
しっかり食べてもMEC食なら標準体重をキープ
私の身長は170cmなので、体重63～64kg・体脂肪率15％は共に標準になります。MEC食で1年間、標準体重をキープできています。
MEC食は、「ただ痩せる食事法」というより、標準よりも体重が多いもしくは少ない人が「最適な体重にすることが可能な食事法」と言われています。そして私自身も標準体重を1年間キープできています。
食事内容を見ると、食べ過ぎている・摂取カロリーが多いと感じますが、栄養バランスを見ると、多くの栄養素はまんべんなく摂取できています。
MEC食を1年間続けて感じたことは、
- 摂取カロリーが多少多くても栄養をバランスよく摂取するで太りにくくなる。
- たんぱく質や脂質を多く摂取しても太るのは難しい。
まとめ
MEC食を始めたことで体重は増えました。その原因は、以前よりも食べ過ぎていることが考えられます。しかし、食べる量は増えましたが、標準体重になり1年間キープできています。
標準体重を目指すなら、MEC食で可能かもしれません。美容体型・モデル体型を目指すのであれば、肉・卵・チーズを食べること、よく噛んで食べること、そして運動を取り入れることも必要かもしれません。
これから糖質制限ダイエットやMEC食を挑戦してみたいという人は、参考にしてみてくださいね。
以下の記事でもMEC食についてご紹介しています。
⇒MEC食でラード・バターを増やしたら太るどころか痩せてきた話！
