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おからを手軽に摂取できることで注目されているおからパウダー。では、おからパウダーの場合、どれくらいの栄養が含まれているのでしょうか？ 今回は、おからパウダーに...

えごま油には、必須脂肪酸であるα-リノレン酸が豊富に含まれていることで、話題になったオイルです。 では、えごまの葉には、どのような栄養が含まれているのでしょうか...

りんごは、スーパーやコンビニでも購入できて、1年じゅう食べることができるとても身近な果物です。イギリスでは、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざが...

餃子は、五大栄養素がバランスよく含まれているため、「完全食」と呼ばれています。では、実際にはどのくらいの栄養が含まれているのでしょうか？また糖質が多いと言わ...

お粥は病院食や離乳食に使用されるだけでなく、低カロリーで消化に良いため、ダイエットやおなかの調子を整えるなどのためにも食べられています。 ダイエットでお粥を食...

おからクッキーは、ダイエット中のおやつ・間食に人気のお菓子。 しかし、おからクッキーも様々な種類があり、カロリーや糖質量に違いがあります。ダイエットのために食...

おからと豆腐、共に大豆製品で健康やダイエットに良い食材と言われています。では、より多くの栄養があるのは、おからと豆腐どちらなのでしょうか？ そこで今回は、おか...

おからは、体に良い、ダイエット向き食材と聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？しかし、おからにどのような栄養素が含まれていて、どのような効果が期待で...

お餅の代わりに、おから・片栗粉・水（または牛乳）を使ったおから餅が人気ですね。通常のお餅は、100gでご飯1膳分に相当するカロリーと糖質量です。 では、おから餅の...

お餅には、いくつかの太る要因があるため、ダイエット中には注意したい食べ物です。 でも、食べたくなる時はありますよね。そこで今回は、ダイエット中に使える７つの太...

お正月になると食べる機会が増えるお餅。お正月だから食べたい！でも気になるのが、お餅は太る食べ物なのか？ということ。本サイトでは「太りやすい食べ物」と考えます...

お餅って高カロリーなイメージを持つ人も少なくないようです。 では、本当にお餅はカロリーが高いのでしょうか？ そして、お餅と同じく主食となるご飯。どちらがカロリ...

2016.12.9のローラの休日は、『アボチキサラダ』です。 アボカドは良質な脂質とビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。鶏のむね肉は、たんぱく質が豊富で、ダイエットや...

MEC食を始めて1年が過ぎました。糖質制限ダイエットも含めると1年半くらいです。 糖質制限ダイエットを始めてから、2ヶ月で10キロ減（70kg→60kg）、体脂肪率8％減（20％...

ツナ缶を食べるとき、その油・汁を捨てる人が多いと思います。しかし、そこには魚の栄養成分が溶け込んでいます。料理に利用することで、ツナ缶の栄養をまるごと摂取す...

ツナ缶は低カロリー・高たんぱく質のダイエット向き食品です。 では、ツナ缶といっても、原材料や調理法に違いがあります。それらによって栄養価はどの程度違いあがるの...

ツナ缶は、コンビニやスーパーで簡単に購入できて、とても身近な食品です。 実は、栄養価を調べてみると、ダイエット向きな食材なことがわかります。また、ツナ缶を食べ...

ブロッコリーは、カラダに良い食べ物だというのは、多くの人が知っていると思います。 では、どのような栄養が含まれていて、どんな効果が期待できるか知っていますか？...

ダイエット中でもマクドナルドなどのファーストフード店のものが食べたくなることがありますよね。体重を落としたいなら、できる限り避けたほうが良いかもしれません。 ...

ダイエット中だから、飲み会に行きたくない…。そんなふうに思っていませんか？ダイエット中でも居酒屋に行っても大丈夫。 大事なのは、太らないように食べる・飲むこと...