美ダイエッ子ちゃん編集部– Author –

2017.2.17OAのローラの休日は『手羽先のとろとろスープ』です。（公式サイトでは『鶏のとろとろコラーゲン』と表記しています。） 鶏の手羽先には、たんぱく質が多く含まれていて、肌のハリを作るコラーゲンも含まれています。そして、ビタミン・ミネラル...

りんごを使ったダイエット方法はいくつかあります。 りんごには、ダイエット効果が期待できる栄養成分が含まれています。 しかし、りんごの調理方法や食べ方などによって、その効果に違いがあります。 りんごでダイエットしたい場合、自分に合った方法を選...

食前りんごダイエットは、食事の前にりんごを食べるシンプルな方法です。そして、食前りんごダイエットを基本とした『The 3-Apple-a-Day Plan』というアメリカの栄養管理士が考案したダイエット方法があります。 そこで今回は、『The 3-Apple-a-Day Plan』...

りんごは、ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれているだけでなく、リンゴペクチンやリンゴポリフェノールが含まれていることで、整腸作用・美肌効果・ダイエット効果も期待できる果物です。 りんごの食べ方には、様々な方法があります。そのひとつが、...

りんごには、ビタミン・ミネラル・食物繊維がバランスよく含まれている果物です。 「1日1個のりんごは医者を遠ざける」と言われるくらい体に良いりんごですが、生で食べるよりも熱を加えた「焼きりんご」にすることで、整腸作用やダイエット効果が更にアッ...

2017.2.10のローラの休日は、『アールグレイのごろごろチョコ』。バレンタインデーも間近ということもあってのチョコを使ったレシピのようです。 ブラックチョコレートとホワイトチョコレートの2種類です。それぞれに使用する食材には、ビタミン・ミネラル...

りんごは、スーパーやコンビニでも購入できて、1年じゅう食べることができるとても身近な果物です。イギリスでは、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがありますが、 その理由は、ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれているだけでなく...

2017.2.3OAのローラの休日は、『私のニンジンポタージュ』です。βカロテンなど栄養たっぷりのニンジンや、美容に良い豆乳やカレー粉も使った低カロリーポタージュです。 今回は、私のニンジンポタージュのレシピと、カロリー・栄養についてご紹介します。 ...

ダイエット中だからと、間食は我慢していませんか？我慢できる人なら良いのですが、これがストレスになって、暴飲暴食をしてしまうなら、逆効果ですよね。 そんな人にオススメなのが1日5食ダイエット。 その名の通り、1日に5回食べても痩せられるというも...

バナナを食べてダイエット、というと朝バナナダイエットを思い出す人も多いのではないでしょうか。最近では、バナナを温めて食べるホットバナナがダイエットや便秘改善に効果的と注目されています。 ホットバナナを推奨しているのは、便秘外来があることで...

2017.1.27OAのローラの休日は『ゴロゴロ韓国チャーハン』でした。 今回のレシピでは、豚肉をたっぷり使っています。豚肉は、たんぱく質が豊富、代謝に欠かせないビタミンB群も含まれてた食材です。では、カロリーと栄養はどのようになっているのでしょうか...

MCTオイルは、ココナッツ由来・パーム核油由来を原料に作られた中鎖脂肪酸100％オイルです。注目されていることもあり、最近ではその種類も豊富です。 そこで気になるのが、原料の違い。ココナッツ由来もの、パーム核油由来のもの、混合のものがあります。...

ダイエットや健康維持のために、MCオイルが注目されています。最近では、種類も豊富になりました。しかし、種類が多いとどれが良いのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、MCTオイルを通販で購入できる販売店をご紹介します。 仙台勝山館のMCTオイル 宮...

中鎖脂肪酸の働きで注目されたココナッツオイル。同じく中鎖脂肪酸を含むMCTオイル。 どちらも中鎖脂肪酸を含んでいますが、その成分には違いがあり、目的に合わせて使用する事が必要です。 そこで今回は、ココナッツオイルとMCTオイルの成分の違いについ...

MCTオイルが注目されていていますが、どのように摂取すれば良いのかわからないという人が少なくありません。 コーヒーや豆乳に入れて摂取するのが定番ですが、それだけでは飽きてしまう、と感じている人もいるのではないでしょうか？ そこで今回は、定番の...

2017.1.20OAのローラの休日は『おうちでさつポテ』。さつまいもを使ったポテトフライです。 さつまいもは、食物繊維が多いことで知られていますが、その他の栄養もバランスよく含まれている食べ物の一つ。レシピはシンプルで手軽に作れるのも魅力的です。 ...

MCTオイルはケトン体の生成を促す働きにより、ダイエット効果が期待できる油です。 最近では、TBSで放送された『ダイエット総選挙』で90日間のMCTオイルダイエットに取り組んだ女性3人が、18～23キロの減量に成功したことで更に注目されています。 MCTオイ...

テレビで紹介されたことで、注目されているMCTオイル。 MCTオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、ケトン体を効率的に作り出すことで、エネルギー補給・持久力アップ・病気予防などの効果が期待できます。そして、多くの人が注目しているのがダイエット効果です。...

健康やダイエットには、良質な油の摂取が大事と言われています。これまでに、オリーブオイル・えごま油・ココナッツオイルなどが注目を集めています。そして今、注目されているのがMCTオイルです。 MCTオイルは、中鎖脂肪酸100％のオイルです。中鎖脂肪酸...

餃子は、五大栄養素がバランスよく含まれているため、「完全食」と呼ばれています。では、実際にはどのくらいの栄養が含まれているのでしょうか？また糖質が多いと言われる餃子の皮の栄養は？ 今回は、餃子、餃子の皮のカロリー・糖質など栄養成分をご紹介...